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SANTA CRUZ de ALPERA, 2011.

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SANTA CRUZ de ALPERA, 2011.

Garnacha Tintorera

Grado Alcohólico: 13,5º

D.O. Almansa.

Soc. Coop. Santa Cruz De Alpera. www.bodegasantacruz.com.

Precio aproximado. 3,50 euros. Excelente relación calidad- precio

De venta en Albacete en  la Alacena Manchega.

NOTA DE CATA

Rojo cereza brillante, detellos violáceo y púrpura. Aromas a Regaliz rojo, Fruta negra y roja fresca. En boca equilibrado. Taninos maduros. Frutal, muy fresco y suave.  Repite el regaliz, las flores y chicle bazoca. Gran expresividad. Sobresaliente.

PUNTUACIÓN: 90/100

Acompaña a la perfección con entrantes, aperitivos, pastas, revueltos de jamon y setas y arroz con verduras, y especiados con curry.

Temperatura recomendada de consumo de 15º

CASILLA, 2010

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CASILLA, 2010

Bobal, 100%.

11 meses barrica de roble francés (aunque no lo parezca)

Grado alcohólico: 14,5.

D.O. Manchuela

Bodega y Viñedos Ponce, S.L..

Villanueva de la Jara (Cuenca)

Precio: 11 EUROS aproximadamente. Excelente relación calidad precio.

De venta en Distribuciones Juan Sánchez Polo. 627502441, Juanfer.

NOTA DE CATA

Rojo cereza cubierto brillante, prácticamente opaco. Aromas de buena intensidad. Frutas como moras, frambuesa así como floral, violetas, espliego, tomillo, romero, hoja de higuera con levísimo ahumado. Mineral. En boca, redondo, fresco, estructurado, frutal, mineral. Largo, expresivo, personal. Brutal. Otro concepto de vino.

PUNTUACIÓN: 94/100

Temperatura recomendada de consumo 16 a 18º

Acompaña a la perfección con Rissoto de boletus edulis y todo tipo de quesos manchegos, pasta dura y ahumados. Y carnes rojas, ETC..

CAPILLA DEL FRAILE, 2006.

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CAPILLA DEL FRAILE, 2006.

Syrah y Petit Verdot, las cuales se elaboran por separado

Crianza 12 meses en   barricas de roble francés

Grado alcohólico: 15º

Vino de la Tierra de Castilla.

Bodega: Finca Capilla del Fraile. San Martín de Pusa (Toledo). www.capilladelfraile.com

Precio: 9 EUROS. Excelente relación calidad precio.

De venta en Distribuciones Juan Sánchez Polo. 627502441, Juanfer.

NOTA DE CATA

Rojo picota. Aromas intensos con notas especiadas  como la pimienta, algo de nuez moscada con monte mediterráneo. Destaca en el 2006 una gran syrah que dan paso a violetas y aceituna negra. Mucha fruta negra, toque levísimo salino y mineral. En boca redondo, serio, expresivo, con taninos poderosos, con mucha fruta negra y un punto cálido. Gran persistencia. Igualmente aguanta perfectamente hasta  el 2014.

PUNTUACION: 92/100

Servicio óptimo recomendado de temperatura 15º

Acompaña a la perfección, todo tipo de carne (mejor si es de pluma) y guisos de legumbres (potajes, cocidos, lentejas, etc)

CIEN Y PICO, 2008. Doble pasta.

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CIEN Y PICO, 2008. Doble pasta.

100% Garnacha Tintorera.

12 meses en barrica de roble francés y americano nuevo.

Grado Alcohólico: 14º

D.O. Manchuela.

Bodega Cien y Pico..

Precio: 6-7 euros. Excelente relación calidad-precio.

De venta en Albacete:

NOTA DE CATA

Picota cubierto, opaco brillante. Lágrima del mismo color. Pedregal. Cacaos, pimienta negra, aceituna negra, monte bajo. Sensación de fruta muy negra. En  boca redondo, con taninos maduros y estructurados. Ahumando, frutoso, mineral. Largo y fresco.

PUNTUACIÓN: 91/100

Temperatura recomendada de consumo: 16º

Acompaña a la perfección con carrilladas, codillos y arroz caldoso con pollo y costillas.

LAYA, 2010

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LAYA, 2010.

Garnacha tintorera y monastrell al 50%.

Grado alcohólico: 14,5º

D.O. Almansa

Bodegas Atalaya.

Precio: 4,80 euros.

Venta en Albacete: Posiblemente en la Bolsa de los licores y en http://www.bodegasjuangil.com/tienda/

NOTA DE CATA

Rojo cereza cubierto y brillante. Aromas de buena intensidad. Fruta roja, especiados, lácticos, pimienta, monte bajo, tabaco rubio. En boca fresco, frutal, especiado. Tanino maduro, redondo, con gran intensidad de sabores. Toques de monastrell. Buena persistencia. Excelente concepción.

PUNTUACIÓN: 90/100

LAYA 2010 de bodegas Alaya es un vino ejemplar. Su frescura, unido a los taninos maduros y frutales hacen que este Laya nos despierte de esta crisis, pues es un vino juvenil pero que apuesta por la brillantez y la sensatez de un coupage de garnacha tintorera y una excelente monastrell con 4 meses de barrica, listo para disfrutar de él con la ventaja de un precio asequible para todos los bolsillos que corrobora e invita a beberlo con una perfecta armonía de olores y sabores que recorren nuestros sentidos.

Pues bien, Bodegas Atalaya, situada en pleno corazón de la D.O. Almansa, es otro proyecto de la familia Gil, conocidísima en el mundo del vino por su afamada bodega Juan Gil de Jumilla, pero ahora con un proyecto todavía más universal OROWINES, que lo componen bodegas que van desde la susodicha Jumilla con las Bodegas de Juan Gil y la de Bodegas el NIDO (El Nido y Clío) . La de Bodega Ateca en Calatayud . La de la D.O Rueda (Shaya). Otra de Castilla y León (Tritón). En Montsant con la bodega Cellers Can Bau, amén de su juvenil línea de Orowines con los vinos jumillanos de Comoloco y Animic, así como el Kentia de Rias Baixas.

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